De slagerij, die vroeger bekend stond als Jos Smal, is al ruim 35 jaar een vaste waarde op deze jaarmarkt. Hun beroemde worstaanbiedingen en overheerlijke broodjes zijn een echte publiekstrekker.

De voorbereidingen zijn in volle gang. Alles wordt in de slagerij zelf gemaakt: van de ambachtelijke beenham voor de broodjes tot de volledige worstmakerij, alles komt uit eigen keuken. Het geheim van hun succes ligt waarschijnlijk in deze zorg en aandacht voor kwaliteit. Bezoekers komen van heinde en verre om de specialiteiten van Max en zijn team te proeven.

Max kijkt met enthousiasme uit naar de jaarmarkt. "Mijn vriendin, broers, ouders en natuurlijk alle collega's komen helpen. Het is fantastisch om samen zoveel mensen blij te maken," vertelt hij. Hoewel de producten bijna tegen kostprijs worden verkocht, vindt Max het vooral belangrijk om klanten te zien genieten. "Als ik zie hoeveel mensen we gelukkig maken, kan mijn dag niet meer stuk."

“Tijdens de jaarmarkt kunt u ons vinden tegenover de slagerij voor de Action waar wij, zoals ieder jaar, klaarstaan om bezoekers te verwennen met ons heerlijke aanbod. Wij hebben er enorm veel zin in en hopen u daar te zien”!

Keurslagerij Max Koning, Westerblokker 113, T. 0229-234717, www.koning.keurslager.nl